В Волжском становится все меньше кафе, баров и ресторанов

Последнее время наиболее популярный сайт, именующий себя как доска бесплатных объявления, пестрит информацией о продаже популярных среди горожан заведений общепита. И это неудивительно. Ведь санкции против России серьезным образом ударили по карману предпринимателей, которые работали с поставками из зарубежа.

Обеспокоенные волжские владельцы увеселительных заведений спешат избавиться от бизнеса, который когда-то приносил доходы, но из-за последних событий становится только обузой.

Так, довольно известный молодежный клуб «Малина», включающий караоке-зал и «Есенин Бар», владелец готов продать за 7 миллионов 900 тысяч. Кафе «Палермо», расположенное на втором этаже главного городского комплекса, и заведение «Браво» на улице Мира также оказались ненужными прежним хозяевам.

Кризис не удалось пережить относительно недавно открывшемуся клубу «Театро». Заведение функционировало чуть больше года, но большим количеством посетителей оно никогда не могло похвастаться. А возросшие цены на импортные продукты и алкоголь свели прибыль на нет.

Некоторые из точек по продаже суши и роллов также не сумели справиться с экономическими проблемами. Небезызвестная федеральная сеть по доставке японской еды «My box» пытается справиться с ситуацией, подняв цены на свою продукцию в среднем на десять процентов.

Многие волжане, напуганные падением рубля, решили затянуть кошельки потуже и воздержаться от походов в кафе и рестораны. Но некоторым заведениям города удается справиться с тяжелым для всех экономическим положением. Директор сети пластилиновых кафе «Pakholkoff» Екатерина поделилась, как удается держаться на плаву в такой непростой ситуации.

- Конечно кризис ощутило и наше заведение. Нам также непросто как и всем. Но несмотря на это, мы не стали «задирать» цены. Напротив, привлекаем посетителей акциями и скидками. В меню добавили побольше блюд домашней кухни: жаркое, пельмени. И все это по довольно доступным ценам. Помимо этого пиццу в нашем заведении теперь можно приобрести за полстоимости. Конечно, от каких-то позиций пришлось отказаться. Например, коктейль «Мохито». Совсем недавно один из основных ингредиентов напитка, лайм, стоил около 150 рублей. Сейчас его цена 699 рублей. Лосось и сыр «Пармезан» также подорожали вдвое, - рассказала сайту «Блокнот Волжского» Екатерина.

Ситуация по стране не складывается лучшим образом.Только по Москве за последние месяцы закрылось 900 ресторанов, сообщает «Блокнот.ру».